Unsere Leibspeisen

in die ist jeder verliebt

Ravioli

Unsere selbergmachten Ravioli – in die sind alle verliebt! Je nach Saison gefüllt mit Bärlauchricotta oder Spargelmousse, mit Eierschwammerl oder einer Farce vom Milchkalb. Hui!

Und dann noch das eine oder andere Soßerl dazu – mmmmhhhh!!!!

So gut!

Innviertler Klassiker und Gschmackiges von überall her, gstandene Leibspeisen und neu Komponiertes – das passt zusammen! Wann immer es sich ausgeht, kaufen wir unsere Produkte direkt vor Ort. Und des schmeckt ma!

Aber wir können ja viel erzählen – am besten, es probiert jeder selber …

Delikat

...wahre Genüsse

KÜRBIS-INGWERCREMESUPPE
mit Kernöl & Croutons

WILDRAGOUTSUPPE
mit Preiselbeerobers

KNUSPRIGE BAUERNENTE
mit Apfel-Preiselbeeren, Serviettenknödel, Kartoffel
und warmem Speckkrautsalat

HIRSCHRÜCKEN | medium gebraten
mit Rotweinsauce, Birne-Preiselbeerchutney, Speckrahmwirsing,
Rotkraut, Kürbiskernrösti & Serviettenknödel

ZWEIERLEI VOM HEIMISCHEN FRISCHLING | Rollbraten &
Cordon Bleu gefüllt mit Pilzen, Schinken und Gouda
mit Speckkohlsprossen, Rotkrautsalat, Birnen-Preiselbeerchutney & Mohnschupfnudeln

REHRAGOUT IN WACHOLDER-GEMÜSESAUCE
mit Preiselbeeren, Serviettenknödel, Kroketten & Rotkraut

WINTERBURGER
180g Hirsch Patty, Brioche, Rotkraut, Speck, Brie, Senfmajonaise,
Preiselbeer-Pflaumenchutney, Süßkartoffelpommes & Sauerrahmdip

FISCHTELLER | Lachsforelle, Rheinanke, Garnele, Jacobsmuschel
mit weißer Pfeffersauce, Gemüse, Linsenragout, Kürbis Falaffel
und Parmesankartoffeln

STEINPILZ-RICOTTA TORTELLONI
mit mediterranem Gemüse, Parmesansauce, Pinienkernen
und Caesar Salat

| mit * markierte Speisen können Sonntags leider nicht zur Abholung angeboten werden |

Leckereien und Kleinigkeiten

die`s immer gibt

RINDERKRAFTSUPPE
mit Frittaten

RINDERKRAFTSUPPE
mit Leberknödel

KNOBLAUCHCREMESUPPE

♥

SPÄTZLEPFANNE
mit frischen Schwammerl, Speck, Zwiebeln, Bergkäse,
Spiegelei & grünem Salat
wahlweise vegetarisch oder mit Schweinefilet

4 STK. SCHINKEN-KÄSE RÖLLCHEN
mit Pommes und gemischtem Salat

LAUWARMER ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL
mit mediterranem Gemüse, Tomate, Gurke & Blattsalat

♥

ROSA GEBRATENE BEIRIEDSCHNITTE & CALAMARI
auf buntem Salatteller & Schnittlauchsauce

GEGRILLTE PUTENSTREIFEN
auf buntem Salatteller

WIENER BACKHENDLSALAT
auf buntem Salatteller

GEBACKENE ERDÄPFELTASCHERL
auf buntem Salatteller

♥

SAURES RINDFLEISCH in Essig & Kernöl

SCHINKEN– oder KÄSESTANGERL

ESSIGWURST

SCHWEIZER WURSTSALAT

HAUSGEMACHTES BEUSCHL

BERNER WÜRSTL mit Pommes, Cocktailsauce, Sauerrahmdip & kleinem Salat

SCHINKEN–KÄSETOAST mit Salatgarnitur

GULASCHSUPPE

DEBREZINER/FRANKFURTER mit Gebäck

Scherrer`s Klassiker

Scherrers Klassiker

KALBSBRATEN [NUR SONNTAGS]
mit Reis, Petersilienkartoffel & gemischtem Salat

ROMINGER PLATTE [NUR SONNTAGS]
Kleines Schnitzel, Schweinesteak, Putensteak, mediterranes Gemüse, Reis, Pommes & gemischter Salat

PANIERTES SURSCHNITZEL
an Bierrahmsauce mit Knödel, Kartoffel & gemischtem Salat

CORDON BLEU
vom Schwein oder von der Pute
mit Pommes & gemischtem Salat

WIENER SCHNITZEL
vom Schwein oder von der Pute
mit Petersilienkartoffeln & gemischtem Salat

GRILLTELLER | DREIERLEI FLEISCH
mit Pfeffersauce, Pommes & Gemüse

CHICKEN WINGS
mit Wedges, zweierlei Saucen & Salat

SCHERRERS HAUSTOAST*
Steaktoast mit Rahmschwammerl & Salat

CLUBSANDWICH | HUHN ODER RIND*
mit Cocktailsauce, Ei, Tomate, Gurke, Cheddar,
Salat und Pommes

KLEINE KINDERKARTE
Kinderwiener, Lustige Würstl, Chicken Nuggets,
Pommes, Wedges, Knödel mit Sauce

| mit * markierte Speisen können leider Sonntags nicht zur
Abholung angeboten werden |

Nachspeisen

für`s Zuckergoscherl

Für eine gute Nachspeis ist immer noch Platz!

Da hätten wir unseren Klassiker Moor im Hemd, frisch gebackene Palatschinken – je nach Gusto mit Eis oder feinem Marillenmarmelade und Topfen- oder Apfelstrudel gibt`s auch immer!

Und wenns wäre:

Den Nachmittagskaffee – ob mit oder ohne „Vorspeis“ – versüßen wir euch mit unseren herzhaften, hausgebackenen Kuchen & Torten von Mitzi – Mama und Seniorchefin!